Silver Fourchette est un programme de sensibilisation à destination des plus de 60 ans, qui promeut une alimentation gourmande, durable, adaptée et équilibrée pour agir sur sa santé. A travers des ateliers encadrés par des chefs cuisiniers, Silver Fourchette apporte aux personnes vieillissantes des moments conviviaux autour du plaisir de cuisiner et de bien manger. C’est également l’occasion de partager des conseils diététiques, des astuces anti-gaspi, des conseils pour mieux acheter ou conserver la nourriture, des informations sur l’évolutions des besoins physiologiques en lien avec le vieillissement ou la maladie, …
Par ce partenariat la Plateforme de Répit du Sud Vienne favorise le déploiement de cette action sur le territoire en apportant son concours au programme, par l’accueil des personnes aidées durant le temps de l’ateliers auquel participe leur proche aidant.
Plus d’information : https://www.silverfourchette.org/